http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/-t1.htm Sun, 21 Jun 2009 09:27:30 GMT 10 http://i87.servimg.com/u/f87/12/87/45/77/logo_p10.jpg http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/-t1.htm http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/recettes-de-la-cigale-la-provence-t192.htm la cigale La soupe de poisson: - Emincez 2 poireaux, 2 oignons et mettez les dans une casserole avec quelques cuillerées d'huile ; laissez revenir. Ajoutez 2 tomates émincées, laissez sur le feu encore une minute, en remuant avec une cuiller ; joignez alors 2 gousses d'ail écrasées, un brin de fenouil, une feuille de laurier et un morceau d'écorce d'orange ; mouillez avec 2 litres d'eau. - Ajoutez 1 kilo de poissons de roche, tels que : petites langoustes, crabes, girelles, rascasses, roucaus ... Recettes de nos régions Sun, 21 Jun 2009 08:07:59 GMT http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/recettes-de-la-cigale-la-provence-t192.htm#1603 http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/recettes-de-la-cigale-la-provence-t192.htm http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/cuisine-nicoise-de-choup-t195.htm choup Petits Farçis Nicois[b] (pour 6 personnes) Légumes à farcir : 2 petites courgettes 6 petites tomates 2 petits poivrons rouges 6 petits oignons blancs 6 petites pommes de terre Farce : ½ poivron rouge ½ poivron vert 2 courgettes moyennes 3 oignons moyens blancs 300 gr de champignons de Paris 3 cébettes 300 gr d'épaule de veau 2 œufs 100 gr de parmesan 1 botte de basilic 50 gr de mie de pain 3 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail ... Recettes de nos régions Sun, 21 Jun 2009 09:27:30 GMT http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/cuisine-nicoise-de-choup-t195.htm#1643 http://lacigalegrafpsp.forumactif.com/recettes-de-nos-regions-f109/cuisine-nicoise-de-choup-t195.htm